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虾皮补钙效果好吗 补钙不能只看含钙量

2018-04-12 15:03:00 泉源:恩佐时尚恩佐娱乐网

经常看到这样的信息,虾皮含钙极高,是补钙冠军。可是,真的云云吗?虾皮补钙效果好吗?你或许有所误解哦~~

虾皮补钙效果好吗

欠好。

虾皮简直可以补钙,而且钙含量很高,素有“钙库”之称。每100克虾皮含钙991毫克,是一律重量牛奶的9、10倍左右。可是恩佐娱乐,现实呢,虾皮补钙效果确是欠好。

由于虾皮自己较量坚硬,牙齿很难将虾皮嚼烂,进入胃肠道以后,在胃里受到胃酸作用,胃酸只能消融出一小部门,大部门钙只能随粪便渗透出来,其钙质是很难被人体吸收的。只有将虾皮破损后人体才气恩佐娱乐较好的吸收。要想吃虾皮补点钙,切碎磨细效果会好许多。人的牙齿没法彻底嚼碎虾皮的。

虽然,评价食物的优劣,也不能仅看其中的一个方面,还要多方面综合思量。若是你特殊喜欢吃紫菜虾皮汤,或虾皮油菜,那对于补钙来说,也照旧起辅助的作用,是值得提倡的。

单纯靠吃虾皮补钙完全不靠谱

1、虾皮补钙不容易吸收

虾皮中简直富含钙质,每100克虾皮中钙含量达991毫克,是牛奶的9倍。

可是恩佐娱乐,这些钙质却是很难被人体吸收的。由于虾皮自己较量坚硬,牙齿很难将虾皮嚼烂,进入胃肠道以后,在胃里受到胃酸作用,胃酸只能消融出一小部门,大部门钙只能随粪便渗透出来。而且,照旧只有将虾皮破损后人体才气恩佐娱乐吸收一部门。

2、虾皮中盐分含量高

虾皮中盐分含量高,钠含量很是高,每100克虾皮中钠含量高达5057毫克,相当于12.64克的盐。

要是靠吃虾皮来补钙,大量食用绝对是不行。正凡人恩佐娱乐天天盐的摄入量为6克,若是天天再从虾皮中摄取过多的盐,恒久下去,易得高血压,冠心病等一些疾病。

再说,过多的摄入食盐,也照旧会引起钙的流失。肾脏每倾轧2300 毫克钠(相当于6 克盐),同时就会丢掉40~60 毫克钙。钠盐摄入过多所带来的骨钙流失问题着实不容忽视。盐的摄入量越多,尿液中钙的倾轧量也越多,而且盐的摄入量越多,钙的吸收越差。因此,适当镌汰盐的摄入对骨质有很好的益处,少吃盐对钙现实起到了“不补之补”的作用。

3、虾皮食用量较少

虾皮含钙是高,但也是要大量吃的。可是恩佐娱乐,一样平常生涯中各人恩佐平台对此却是食用量较少的。由于虾皮较量干燥,重量轻,100克的虾皮体积很是大,一样平常人一天也难以吃下这么多的虾皮吧。炒菜做汤,一样平常一天也就是吃10克左右的虾皮。因此,虾皮吃的少了,获取到的钙也就微乎其微。 

虽然,反过来,为了补钙大量吃也是行不通的,上一条已经说了,虾皮盐分含量高,吃了不仅对康健欠好,还会引起钙的流失。

总结:由此可知,单纯靠吃虾皮来补钙完全不靠谱。虾皮自己又难吸收。吃得少补钙微乎其微,吃得多吧又不行。

不外,由上述所有照旧有个解决要领的,吃无盐虾皮粉是个不错的选择。即解决了虾皮的吸收问题,又阻止虾皮高含盐量的问题。虾皮粉可是6个月以上的宝宝的辅食补钙佳品哦。

补钙不能只看含钙量

食物补钙不能只看含钙量的,促进钙吸收的因素也很要害。

食物中的维生素D,乳糖、适量的卵白质都是促进钙吸收的有用因素,但这些条件虾皮中却都不具备,仅仅靠单纯的含钙量高是解决不了基础问题的。

与之对比,牛奶补钙效果就很好了。单纯看含钙量的话,牛奶并不高。但牛奶中含有的乳糖,维生素D,赖氨酸,能够促进牛奶中的钙更好的被人体吸收,起到了很好的助钙吸收的作用。以是,不得不说,牛奶是食物中吸收最好的补钙佳品。天天一袋250克的牛奶,就可以获得快要300毫克的钙质。

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